郑州一所大专的后勤处长,去年找我们聊了一次。
他说学校宿舍区离食堂远,晚上十点后食堂关门,学生想买点吃的喝的,得绕一大圈去校内超市。冬天冷夏天热,很多人干脆不去了,直接点外卖 —— 外卖进不了宿舍区,还得跑到校门口拿,更麻烦。
后来他在三栋宿舍楼中间的架空层放了一台双门售货柜。

一个月后,数据出来了。
柜子平均每天成交八十多笔,主要集中在晚上九点到十二点这个时段。卖得最好的不是矿泉水,是可乐和气泡水,其次是泡面和面包。
学生晚上从自习室回来,路过顺手扫码拿瓶饮料、拿桶泡面,不用绕路去超市,不用等外卖配送。从扫码到拿到手,不到十秒。
学生方便了,学校也省心了。
以前晚上外卖在校门口堆成山,保安要来回巡查,地上经常有洒漏的汤汁和包装袋。放了售货柜之后,宿舍区门口的外卖明显少了。
后勤处长说了一句话很实在:"不是不让点外卖,是学生自己觉得楼下买更方便。"
学校场景,柜子的几个特点。
第一,支付安全。开门柜是微信支付宝免密支付,不需要学生预充值、不需要办卡,家长不用担心钱被乱扣。
第二,管理简单。后台能看到每一笔订单的详细记录,柜子里的库存、销量、缺货情况一目了然。学校安排一个后勤人员每天路过的时候顺带补货就行,不需要专人负责。
第三,占地小。双门柜也就一米二宽,放在楼栋之间的通道拐角,不占消防通道,不挡路。
这个模式还可以复制。
后来这所学校又在教学楼一楼加了一台。课间十分钟,学生下楼就能买到饮料和面包,比跑食堂快多了。
其他学校知道后也来问。我们现在的校园客户,从郑州做到了周边几个城市。
其实逻辑很简单 —— 学生多的地方,吃喝需求一定大。放一台售货柜在那里,不用装修、不用办证、不用请人,它自己就能 24 小时卖东西。
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